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詳細規格: |
品 名:百合
重 量:300g
保存期限:二年
有效期限:標示於包裝上
保存方式:陰涼乾燥處密封
料理方式
§ 百合銀耳蓮子甜湯
材料:百合30g,銀耳20g,蓮子30g,龍眼肉少許,冰糖少許
※ 銀耳20g先洗淨泡水2小時
※ 蓮子 / 百合洗淨不需浸泡
水量3000cc,先加入銀耳,蓮子先煮40分鐘,加入百合和龍眼肉再煮20分鐘,加入冰糖後即可食用。
§ 百合炒蘆筍
材料:百合20g,蘆筍1把
調味料:葵花油、料理米酒、鹽、香油、太白粉
※ 百合洗淨先川燙10分鐘撈起備用
以葵花油爆香薑片,再加入蘆筍、少許水和料理米酒,略炒後加鹽、百合、一起拌炒。
起鍋前,將香油滴入太白粉水中拌勻,再倒入鍋內勾芡即可。 |
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